Asinan Jeruk Bali
Bahan-bahan:
1 buah jeruk baliBumbu asinan/rujak :
2 buah cabe rawit2 butir asam jawa
Secukupnya gula merah serut
1/2 sdt terasi bakar
1/2 sdt garam
Bahan lain :
Secukupnya air
Irisan lemon
Irisan cabe merah
Secukupnya gula pasir sbg taburan
Langkah:
Kupas jeruk dan suwir suwir daging jeruk
Haluskan bumbu halus (asam jawa, garam, gula, terasi, cabe). Lalu tuang air dan campur rata
Tata daging jeruk di wadah dan siram dengan air sambal rujak. Kemudian campur merata. Taburi dg gula putih, irisan jeruk lemon dan irisan cabe. Masukkan kulkas
Setelah beberapa menit, Asinan Jeruk Bali yg Enak dan segar ini siap di hidangkan.sumber : Resep didapat dr berbagai sumber
Post a Comment
Post a Comment